domingo, 2 de agosto de 2015

Queijo Caseiro fresco

Como fazer queijo fresco.
Queijo fresco como fazer.
Receita de queijo caseiro.

Você vai precisar de:

4 litros de leite
3 xícara de café de vinagre branco
2 colher sopa de margarina
Sal a gosto

Como preparar:

Coloque o leite em uma panela grande e leve ao fogo para ferver.
Depois desligue e acrescente o vinagre e deixe por uns 5 minutos para o leite talhar.
Com um pano limpo, coe para separár do soro.
Jogue o soro fora e coloque o talho no liquidificador com a margarina e o sal.
Bata até ficar uma mistura homogênea.
Coloque em uma vasilha e leve a geladeira.
Depois de gelado desinforme

A receita rende um delicioso queijo cremoso de aproximadamente 600 gramas

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